职位描述
一、岗位职责:
1、努力学习食品营养学和烹饪技术,不断调整膳食结构,为职工提供营养丰富、色香味美的饭菜。
2、负责食材采购计划,并主动及时填写采购单,并将食品数量、质量、单价列入采购计划中,由餐厅主管负责验收。
3、负责厨房卫生工作,搞好个人卫生,经常保持整洁、干净、清洁,确保食品卫生安全。
4、爱岗敬业、团结协作、顾全大局、廉洁自律、勤奋工作。
5、服从安排,认真完成领导交办的其他临时性工作任务。
二、岗位要求:
1、一般要求初中及以上学历,有一定的文化水平;
2、身体健康,无传染病及传染病史;
3、具有良好的道德素质和职业素养;
4、热爱本职工作,全心全意为客人服务;
5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;
6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
7、具有勇于创造、大胆革新的精神;
8、具有吃苦耐劳的工作精神;
9、着装整洁,注意个人卫生;
10、有一定的相关工作经验。
三、薪资待遇:
1、入职即办理五险一金;
2、月休4天、并享有带薪年假、年终奖;
3、公司每年度组织员工履约、健康体检等福利