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厨师长

7000-9000元/月
经验不限 学历不限
年龄不限 语言不限 招2人

近期活跃

厦门渔纬港餐饮管理有限公司 • 人事经理

工作天数:不限

职位描述
工作内容:
1、带领后厨人员做好餐前准备,确保菜品质量标准;
2、正式开餐前,监督后厨人员做好服务工作并亲自参与服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方修正;
4、及时跟进餐台上菜速度,及时催菜,上菜;
5、组织后厨人员做好后厨区域及摆台区域卫生;
6、及时处理菜品质量投诉问题;
7、协助店长做好门店管理;
8、做好后厨考勤,培训工作。

任职要求:
1、年龄27-42岁,中专以上学历,形象气质佳;
2、有中餐厨师长工作经验2年以上;
3、熟悉寿司、刺身、铁板烧制作流程及方法;
4、熟悉餐厅后厨管理及服务礼仪;
5、有餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
6、喜欢餐饮行业,踏实、任职,有事业心及责任感;
公司介绍

厦门渔纬港餐饮管理有限公司

私营企业   500~1000人   餐饮

“餐饮连锁经经营”
工作地址
五缘湾泗水道617号
该招聘者承诺不收任何费用,有疑问点此举报
更新于 2021-12-22
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