杨女士 刚刚活跃
长泰花仙谷休闲旅游有限公司 • 人事
工作天数：不限
职位描述
一、岗位职责
1、负责员工餐管理工作，认真履行岗位职责,遵守各项规章制度，带领食堂帮厨完成伙食保障任务；
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，保证卫生质量安全可靠；
3、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换；
4、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费；
5、提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患；
6、定期到员工中进行走访，征求员工对伙食的建议和要求及时将掌握的情况向领导汇报；
7、严格执行每周的菜品计划，认真掌握主、副食品种的用量，加强科学管理，搞好每顿、每日成本核算；
8、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能；
9、完成领导交给的其它任务。
二、岗位要求
1、为人诚信、可靠，身体健康，具备较高的纪律性、责任心；
2、工作认真细致、严谨，并具有较强的判断力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力；
三、福利:
1. 免费提供食、宿；宿舍为大学式公寓6人间，配有完善的生活配套设施如洗衣机、空调、宽带(wifi)、独立卫生间及阳台；
2. 员工食堂：工作餐（每顿标准不少于两荤、一素、一汤）；
3. 入职缴交医社保，月休4天，年假5天；
4. 带薪年假（（按在职年份逐年增加）；
5. 享有工龄工资（按在职年份逐年增加）；
6. 员工及直系亲属在度假村消费可享有员工专有优惠价；
7. 重大节日提供诸如节日礼品、中秋博饼、吃汤圆庆冬至、尾牙聚餐等活动。
8. 未来将不断增加其它人性化的福利关怀
1、负责员工餐管理工作，认真履行岗位职责,遵守各项规章制度，带领食堂帮厨完成伙食保障任务；
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，保证卫生质量安全可靠；
3、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换；
4、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费；
5、提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患；
6、定期到员工中进行走访，征求员工对伙食的建议和要求及时将掌握的情况向领导汇报；
7、严格执行每周的菜品计划，认真掌握主、副食品种的用量，加强科学管理，搞好每顿、每日成本核算；
8、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能；
9、完成领导交给的其它任务。
二、岗位要求
1、为人诚信、可靠，身体健康，具备较高的纪律性、责任心；
2、工作认真细致、严谨，并具有较强的判断力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力；
三、福利:
1. 免费提供食、宿；宿舍为大学式公寓6人间，配有完善的生活配套设施如洗衣机、空调、宽带(wifi)、独立卫生间及阳台；
2. 员工食堂：工作餐（每顿标准不少于两荤、一素、一汤）；
3. 入职缴交医社保，月休4天，年假5天；
4. 带薪年假（（按在职年份逐年增加）；
5. 享有工龄工资（按在职年份逐年增加）；
6. 员工及直系亲属在度假村消费可享有员工专有优惠价；
7. 重大节日提供诸如节日礼品、中秋博饼、吃汤圆庆冬至、尾牙聚餐等活动。
8. 未来将不断增加其它人性化的福利关怀
工作地址
漳州市长泰区长泰唐宋花仙谷度假酒店
更新于 2025-03-21
