岗位职责:
1、负责对国内食品进行市场调查和市场分析,考虑价格定位和目标客户,引进有市场前景和有竞争力的
产品,确保
采购工作顺利开展;
2、选择商品要以客户为中心,再进行开发与维系相关供应商,保持与供应商良好的合作关系;
3、依据客户需求,制定食品
采购计划,确定每次订货数量,与供应商进行谈判,控制
采购成本,定期向上级提供
采购报告;
4、了解生鲜、预制菜、冻品等品类供应源头,开发维系特定渠道(类似ka商超、
酒店餐饮、批发市场等),完成相关
采购业务并对后续订单进行跟进与处理;
5、负责生鲜、预制菜、冻品等食品及时性订货与备货,对食品安全及质量进行管控,配合渠道需求规划选择成本适合商品;
6、及时协调解决供应过程中所产生的供货及质量问题、账款相关事务;
7、完成上级交办的
其他相关事项。
任职要求:
1、大专以上学历,有两年以上大型商超
采购/
销售经验,熟悉生鲜、预制菜、冻品等食品
采购优先;
2、沟通协调能力强,做事积极主动;
3、性格沉稳大方,形象气质佳;
4、具有一定谈判能力和成本意识;
5、抗压能力强,能接受出差。