1、负责食品生产全过程的质量监控与品控管理,确保
产品符合国家食品安全标准及相关法规要求;
2、组织制定并完善品质管理制度、检验标准和操作规程,并监督执行;
3、主导原料、半成品、成品的检验结果审核与异常处理,推动质量问题闭环整改;
4、协调生产、研发、
采购等相关部门,推进质量持续改进与风险预防措施落地;
5、负责品控团队日常管理与能力建设,提升整体质量管控效率。
任职要求:
1、具备扎实的食品安全与质量管理体系知识,熟悉ha
ccp、iso22000等体系运作;
2、熟练掌握食品微生物、理化检测方法及相关检验设备操作;
3、具有较强的
数据分析能力,能基于检验
数据提出有效改进建议;
4、良好的沟通协调能力和团队管理意识,能够在多部门协作中推动问题解决。