岗位职责:
1. 负责制定和执行食品质量控制流程,确保
产品符合国家食品安全标准及企业质量规范。
2. 对生产过程中的关键控制点进行监督与管理,及时发现并解决潜在的质量问题。
3. 组织对原料、半成品及成品的抽样检测,审核检测
数据,确保
产品安全可靠。
4. 协同研发部门优化
产品质量,推动持续改进,提升客户满意度。
5. 建立并维护食品安全管理体系,定期组织内审与
培训,提高全员质量意识。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全或相关专业背景。
2. 具备3年以上食品行业质量控制或品控管理工作经验,熟悉iso22000、ha
ccp等管理体系。
3. 熟悉食品安全法律法规及检测标准,能独立开展质量风险评估。
4. 具有良好的沟通协调能力,能够有效推动跨部门协作。
5. 具备较强的
数据分析能力和问题解决能力,能够在压力下保持工作稳定性。