职位描述
1.准确了解每日供应的菜品,与传菜组密切配合;
2.熟悉菜单上各种不同的菜肴,了解其主要原料、配料、烹调方法及时间、口味,正确掌握菜肴服务方式;
3.了解当日厨房推出特式菜肴、价格和数量;
4.及时掌握每日海鲜价格,了解厨房急推产品及产品的估清情况;
5.了解当日餐厅的预定情况,并做好准备工作;
6.严格执行操作程序,服务程序和卫生要求,及时为宾客提供服务。
薪资待遇组成:底薪+过节费+绩效+年终奖。(有五险一金及节日工会福利)
我司所有岗位均只招收正式员工,不招暑假工哦~暑假工勿扰,谢谢~
入职需提供三甲公立医院的入职体检报告及本人的无犯罪证明。