一、岗位职责:
1、依据作业指导书的规定,检查确认生产使用的原辅材料和包装材料是否符合相关要求。
2、检查监督操作人员按照规定要求操作正确及时填写相关记录。
3、检查确认原辅材料、包装材料环境、设备、
产品和人员的卫生是否符合规定要求。
4、按照作业指导书的要求检查制程品及
产品的记录相关
数据。
5、检测
产品的相关
数据并对合格品在过程中签字确认作为放行依据。
6、当生产出现异常情况,造成
产品质量不合格时,按不合格控制程序的规定通知操作人员并跟踪对不合格品的隔离标示工作。
7、监督检查生产用具、设备、场地和人员卫生清洁工作。
8、及时指出和纠正操作人员的违章操作和错误的记录。
9、能够及时发现不合格品并采取措施纠正出现严重不合格时及时向经理汇报。
10、对出现的系统性不合格进行原因分析提出解决建议。
二、岗位要求:
1、学历背景:高中以上学历;
2、工作经验:从事一年以上食品企业相关工作经验;能适应两班倒
三、薪资待遇:
1、薪资面谈