岗位职责:
1. 负责厨房炒菜环节的操作,确保菜品的质量和口感符合餐厅标准
2. 根据菜单和顾客需求,合理安排炒菜顺序,提升出餐效率
3. 保持工作区域的整洁卫生,遵守食品安全及操作规范
4. 与
后厨其他员工密切配合,确保各岗位衔接顺畅
5. 主动学习并掌握新菜品的制作工艺,不断提高自身技能水平
任职要求:
1. 具备一定的炒菜经验,有星级
酒店或
餐饮行业工作经验者优先
2. 熟悉中式炒菜工艺,能独立完成多种风味菜品的烹饪
3. 工作认真负责,责任心强,能够承受高强度的厨房工作环境
4. 拥有良好的团队协作能力,具备较强的沟通技巧
5. 持有健康证及相关
厨师资质证书,身体健康,无不良饮食习惯
入职福利:
月休2天、绩效奖励、员工
培训、年终奖、优秀员工奖、生日福利、团体险等
工作地点:
宁德市福安市姑奶奶(甘棠店)