福建省诏安县福益食品有限公司创立于1998年,位于以盛产优质青梅而著称的中国青梅之乡—太平镇。这里属典型的亚热带气候,风速底,气候温和湿润,雨量充沛,平均降雨量1700mm,平均气温21.2℃;年无霜日350天以上,平均相对湿度78%,是种植青梅的最佳地区。该区所产的青梅酸度高、果大、皮薄、肉厚、核小,有一种特殊的香味。公司以这种优质的梅果为原料,辅以独特的加工工艺,生产的梅产品供不应求。
公司占地面积5.3公顷,拥有自营进出口权,符合加工出口食品的标准厂房2000㎡,年生产能力6000吨以上。产品有:干湿梅、咸水梅、梅饼、梅脯、话梅、梅干等品种。产品选料精细、工艺严谨,在吸取传统配方及工艺精华的基础上,采用较先进的设备及天然调料;经过合理调配,造就了含柠檬酸、单宁酸、苹果酸等多种成份,还含有人体所需的多种氨基酸,它极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止人体癌症与心血管病的产生。果梅所含的柠檬酸占总酸量的90%左右,性平味酸,可入肝、脾、肺,生津止渴,开胃解郁;盐水梅能解热、祛风寒;因此被誉为\\\\\"绿色保键食品\\\\\",具有药用价值和保键功能。多年来深受国内外消费者的信赖和好评,产品销往福建、广东、台湾、东南亚和日本等地区和国家。