一、岗位职责:
1、 根据公司餐标开出每周合适的菜谱,全面负责厨房的组织人员管理、指挥和烹饪工作,按时组织开饭,保证开饭时间,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。认真抓好加工、烹饪、全过程的管理,按照菜谱安排好主、副食品的加工和调制,掌握好调味品的用量,严格把好饭菜质量关。
2、负责控制成本、节约食材,
后厨区域6s的保持。
二、任职要求:
1、厨艺佳,有厨房管理经验;
2、有
厨师证者优先;
3、身体健康,做事认真负责,对煮食有热情。
三、福利待遇:
★假期:每月休息至少4天,员工享有婚假、产假、陪产假、工伤假、丧假、法定假日、年休假、调休制等带薪假期。
★住宿:免费提供住宿,内设独立卫生间,并配有热水器、空调、无线wifi等,提供夫妻房,外宿可享受住宿补贴。
★伙食:免费提供三餐伙食,中餐、晚餐提供三荤三素(6选4)一汤营养套餐。
★
保险:公司给员工办理五险一金,养老
保险、医疗
保险、失业
保险、工伤
保险、生育
保险和住房公积金。
★津贴:全勤奖、高温补贴、外宿补贴、绩效奖励等。