岗位职责:
1. 负责烘焙车间的日常生产管理,确保生产任务按计划完成。
2. 监督员工操作流程,保障
产品品质符合公司标准。
3. 制定并执行生产作业计划,合理安排人员及设备资源。
4. 保持车间现场整洁与安全生产,落实各项规章制度。
5. 与相关部门协调沟通,提升生产效率和
产品质量。
任职要求:
1. 具有5年以上烘焙或食品加工行业生产管理经验,熟悉相关工艺流程。
2. 具备良好的团队协作精神和组织协调能力。
3. 熟悉生产现场管理,具备基础的质量控制知识。
4. 有较强的责任心和执行力,能承受一定工作压力。
5. 有一定计算机操作基础,能够使用办公软件进行
数据记录与分析。