杨老师 近期活跃
漳州市龙文区蓝星学校
工作天数：7天/周
职位描述
漳州市龙文区蓝星学校食堂厨师长招聘公告
为保障我校师生餐饮服务质量，提升食堂膳食水平，现面向社会公开招聘食堂厨师长数名，具体要求如下：
一、岗位职责
1. 全面负责食堂后厨管理，制定每日菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，符合师生饮食需求。
2. 跟踪食材采购质量，监督食材储存、加工流程，严格遵守食品安全规范，杜绝食品安全隐患。
3. 管理后厨团队，包括人员排班、技能培训、工作考核，提升团队协作效率与专业能力。
4. 控制食堂运营成本，合理规划食材用量，减少浪费，确保餐饮服务性价比。
5. 收集师生对菜品的反馈意见，定期优化菜单与服务，提升师生满意度。
二、任职要求
1. 身体健康，持有有效《健康证》，无传染病及不良从业记录。
2. 具备5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上食堂或大型餐饮后厨管理经验，熟悉学校食堂运营模式者优先。
3. 精通各类家常菜、营养餐制作，能根据季节调整菜品，具备创新菜品研发能力。
4. 熟悉食品安全法规（如《食品安全法》），掌握食材采购、存储、加工的安全标准。
5. 具备较强的沟通协调能力与团队管理能力，责任心强，能适应学校食堂工作节奏。
三、福利待遇
1. 薪资面议。
2. 提供免费工作餐与住宿（水电自负）。
3. 完善的培训体系，支持个人职业技能提升与发展。
4. 工作环境稳定，享受学校相关福利政策。
为保障我校师生餐饮服务质量，提升食堂膳食水平，现面向社会公开招聘食堂厨师长数名，具体要求如下：
一、岗位职责
1. 全面负责食堂后厨管理，制定每日菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，符合师生饮食需求。
2. 跟踪食材采购质量，监督食材储存、加工流程，严格遵守食品安全规范，杜绝食品安全隐患。
3. 管理后厨团队，包括人员排班、技能培训、工作考核，提升团队协作效率与专业能力。
4. 控制食堂运营成本，合理规划食材用量，减少浪费，确保餐饮服务性价比。
5. 收集师生对菜品的反馈意见，定期优化菜单与服务，提升师生满意度。
二、任职要求
1. 身体健康，持有有效《健康证》，无传染病及不良从业记录。
2. 具备5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上食堂或大型餐饮后厨管理经验，熟悉学校食堂运营模式者优先。
3. 精通各类家常菜、营养餐制作，能根据季节调整菜品，具备创新菜品研发能力。
4. 熟悉食品安全法规（如《食品安全法》），掌握食材采购、存储、加工的安全标准。
5. 具备较强的沟通协调能力与团队管理能力，责任心强，能适应学校食堂工作节奏。
三、福利待遇
1. 薪资面议。
2. 提供免费工作餐与住宿（水电自负）。
3. 完善的培训体系，支持个人职业技能提升与发展。
4. 工作环境稳定，享受学校相关福利政策。
工作地址
小港北路38号漳州市龙文区蓝星学校更新于 2026-04-23
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