岗位职责:
1. 严格按照食品生产流程及标准操作规程执行各项工作,确保
产品符合质量与安全标准;
2. 负责生产过程中的配料、调配及设备清洁消毒等工作,保障生产环境的卫生与规范;
3. 配合生产线进行日常巡检,及时发现并反馈异常情况,协助解决问题;
4. 记录生产
数据,整理相关报表,为生产管理和工艺优化提供依据;
5. 参与生产现场的持续改进活动,提高生产效率与
产品质量。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品工程、食品科学或相关专业优先;
2. 具备良好的职业素养,能够适应三班三运转的工作模式;
3. 熟悉食品生产流程及相关法规,具备一定实践经验者优先考虑;
4. 工作认真负责,具备团队协作精神与较强的责任心;
5. 能够接受高强度工作压力,具备良好的沟通能力与执行力。