速冻产线设备操作员:
﹙一﹚工作职责:
1.负责生产设备的日常维护、保养,确保完成各项生产任务;
2.负责速冻机和产线的设备操作,确保
产品质量符合生产要求;
3.负责车间安全生产工作,及时发现并消除安全隐患,确保不发生重大安全事故;
4.负责协调水、电、蒸汽、冷气的供应,确保单位
产品能耗控制在同行业平均水平以内;
5.负责车间生产设备、工器具的清洁卫生工作,确保不发生食品交叉污染;
6.负责检查各个班组操作原始记录,确保
数据准确、完整;
(二)任职要求
任职资格:
1.高中以上学历,速冻食品生产行业工作经验者优先
2.速冻水果和蔬菜制品设备操作
3.两年以上同等岗位工作经验
4.熟悉速冻果蔬产线设备操作和管理
5.有责任感,有原则性,有执行力,以及协调能力和解决问题能力