岗位职责:
1. 负责咖啡店的日常
运营管理,包括人力调配、服务标准执行及服务质量监控。
2. 制定并落实
销售策略,提升门店客流量和客户满意度,推动业绩目标达成。
3. 管理门店库存与物资
采购,优化供应链效率,控制
运营成本。
4. 监督员工
培训与考核,营造积极向上的团队氛围,提升整体服务水平。
5. 定期分析经营
数据,评估市场动态,及时调整
运营方案以应对竞争压力。
任职要求:
1. 具备
餐饮或
零售行业管理经验,有咖啡店或快消品相关背景优先。
2. 熟悉门店
运营流程,具备良好的统筹规划和决策能力。
3. 拥有优秀的沟通协调能力,能有效处理顾客投诉与突发事件。
4. 具备一定的营销推广意识,能策划执行门店活动吸引目标客户群体。
5. 工作认真负责,具有较强的责任心和抗压能力,适应灵活工作时间。