一、岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作,确保工作正常进行;
2.制定餐厅活动推广,执行
餐饮产品促销活动;
3.负责餐厅员工
培训,处理宾客投诉,检查设备使用情况;
4.定期做好餐厅的
销售数据统计、分析和总结工作;
5.掌握市场及竞争
酒店最新动态,根据市场变化制定促销对策;
6.根据制定的服务标准,确保员工对宾
客服务的正确性及一贯性。
三、岗位要求
1.大专及以上学历;
2.具有较强的服务意识、责任感和团队精神;
3.精通中、西餐的业务知识,熟练掌握餐厅管理
运营的技能技巧;
4.具备较强的组织领导工作能力和实际工作能力;
5.有2年以上
酒店同等岗位工作经验。
四、
薪资福利:
1.薪资面谈。
2.公司福利:
(1)缴纳五险;
(2)公司免费提供住宿、工作餐(包食宿);
(3)各类奖金福利:工龄奖、年终奖等;
(4)享有
酒店庄园员工内部价。
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