陈先生 近期活跃
厦门市集美区无厦餐饮店 • 招聘
工作天数：不限
工作时间：11:30-22:00
职位描述
岗位职责:
1. 负责餐饮后厨日常菜品的加工、烹饪及出品，确保食品质量与口味标准。
2. 按照菜单和客户需求进行食材处理、切配和调味，保证出餐效率与卫生安全。
3. 维护厨房设备及工具的清洁与保养，确保操作环境整洁有序。
4. 配合前厅服务人员完成出餐协调，处理客户对菜品的反馈并及时调整。
5. 制定合理的原材料采购计划，并根据库存情况合理安排使用，降低浪费。
任职要求:
1. 具备相关厨师或餐饮行业工作经验，熟悉中式烹调技能，持厨师证优先。
2. 具备良好的职业操守，注重食品安全与卫生规范，能独立完成厨房管理工作。
3. 具有较强的工作责任心与团队协作能力，能在高压环境下保持良好工作状态。
4. 熟悉常见食材特性，具备一定的菜品创新能力和成本控制意识。
5. 服从工作安排，接受轮班制度，能够适应长期稳定的工作节奏。
工作地址
集美学村(集美街道银江路183号)更新于 2026-06-18
