职位描述
岗位职责:
1、负责生鲜水产经营规划,完成水产部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等;
2、店面销售管理,完成订单的订货审核,负责促销计划的实施,提高季节性商品的销售业绩;
3、负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护、设备清洁保养,加强消防安全管理,避免工伤事故的发生;
4、保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常,确保所有生鲜加工设备的正常运转;
5、负责人员管理工作,员工的培训,提高生产率,确保人员稳定性。
任职要求:
1、有店面水产销售经验者优先,掌握水产养殖技术;
2、两年以上连锁超市生鲜管理工作经验者优先;
3、能独立开展工作,具备良好的服务意识及团队精神。