职位描述
岗岗位职责:
1、具备一定的厨艺基础,负责近百人(公司内部员工)的伙食保障,包括一日三餐、夜宵加餐等全面工作;
2、执行综合办负责人的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、严格加强食品原料的管理,合理地控制食品成本;
6、性格平和,团结合作。
任职要求:
1、年龄30岁以上,身体健康、精力充沛,退伍军人优先考虑;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,讲卫生、注重菜品品质;
4、公司提供食宿,工作地点为莆田。