职位描述
岗位职责:
1.迎接客人,与客人沟通顺畅,确保他们的合理要求得到处理;
2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行;
3.监督客用设施和服务的标准;
4.监督中餐厅的出品和服务情况;
5熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。
任职条件:
1.餐饮或相关专业的中专学历;
2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
3.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
4.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
5.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。