闫女士 近期活跃
青岛百乐麦食品营销有限公司 • 人事经理
工作天数：5.5天/周
工作时间：08:30-17:30
职位描述
岗位职责：
1、负责各类中式面点的研发品控工作，结合公司面粉特性，优化配方与制作工艺，确保产品口感、颜值、制作方法达到最优平衡。
2、负责面点制作工艺的标准化制定与落地，编写详细的操作规范、配方参数，解决生产过程中出现的技术难题，确保产品品质稳定统一。
3、负责新中式面点及部分西式面点的研发。
4. 负责品牌高端面粉的面艺演示工作，通过短视频拍摄、线下路演等形式，展示各类面点（中式面点为主，兼做西式面点）制作过程，凸显面粉优良品质。
5. 针对不同受众群体（消费者、经销商、厨师等）开展面点制作教学，传授专业制作技巧与面粉使用知识。
任职条件：
1、中专及以上学历，中西式面点、烹饪类、食品研发类相关专业优先；
2、了解面粉的区别及特点，熟悉各类中式面点的制作原理、配方比例及工艺技巧。
3、精通传统中式面点制作，熟练掌握包子、馒头、面条、酥点等多种品类的配方调试与工艺优化，能根据面粉特性（不同筋度、口感）调整制作方案，解决面点口感、发酵、成型等常见技术问题。
4、有面粉厂相关面点研发经验、持有中式面点师职业资格证书者优先录用。
5、会使用计算机word、excel常用办公软件。
1、负责各类中式面点的研发品控工作，结合公司面粉特性，优化配方与制作工艺，确保产品口感、颜值、制作方法达到最优平衡。
2、负责面点制作工艺的标准化制定与落地，编写详细的操作规范、配方参数，解决生产过程中出现的技术难题，确保产品品质稳定统一。
3、负责新中式面点及部分西式面点的研发。
4. 负责品牌高端面粉的面艺演示工作，通过短视频拍摄、线下路演等形式，展示各类面点（中式面点为主，兼做西式面点）制作过程，凸显面粉优良品质。
5. 针对不同受众群体（消费者、经销商、厨师等）开展面点制作教学，传授专业制作技巧与面粉使用知识。
任职条件：
1、中专及以上学历，中西式面点、烹饪类、食品研发类相关专业优先；
2、了解面粉的区别及特点，熟悉各类中式面点的制作原理、配方比例及工艺技巧。
3、精通传统中式面点制作，熟练掌握包子、馒头、面条、酥点等多种品类的配方调试与工艺优化，能根据面粉特性（不同筋度、口感）调整制作方案，解决面点口感、发酵、成型等常见技术问题。
4、有面粉厂相关面点研发经验、持有中式面点师职业资格证书者优先录用。
5、会使用计算机word、excel常用办公软件。
公司介绍
工作地址
海信·创智谷海信创智谷A座更新于 2026-06-27
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