周女士 刚刚活跃
福建泉州滨海大酒店有限公司 • 人力资源
工作天数：不限
职位描述
岗位职责:
1. 负责酒店各类菜品的日常烹饪与创新开发，确保菜品质量与口味稳定。
2. 根据餐饮运营需求制定菜单并优化产品结构，提升客人满意度与用餐体验。
3. 管理厨房日常运作，合理分配任务，指导下属员工完成各项工作。
4. 严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备和原材料存储情况。
5. 协调与其他部门沟通配合，保障酒店整体餐饮服务顺利进行。
任职要求:
1. 具备扎实的中餐烹饪技能，持有相关资格证书优先。
2. 至少拥有三年以上酒店或餐饮行业的厨师工作经验，有高档餐厅经验者优先。
3. 熟悉食材特性及菜品搭配，能独立设计符合市场需求的菜品。
4. 具备良好的团队协作精神与管理能力，能承受高强度工作压力。
5. 持有健康证，注重个人形象与卫生习惯，具备较强的服务意识和责任感。
1. 负责酒店各类菜品的日常烹饪与创新开发，确保菜品质量与口味稳定。
2. 根据餐饮运营需求制定菜单并优化产品结构，提升客人满意度与用餐体验。
3. 管理厨房日常运作，合理分配任务，指导下属员工完成各项工作。
4. 严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备和原材料存储情况。
5. 协调与其他部门沟通配合，保障酒店整体餐饮服务顺利进行。
任职要求:
1. 具备扎实的中餐烹饪技能，持有相关资格证书优先。
2. 至少拥有三年以上酒店或餐饮行业的厨师工作经验，有高档餐厅经验者优先。
3. 熟悉食材特性及菜品搭配，能独立设计符合市场需求的菜品。
4. 具备良好的团队协作精神与管理能力，能承受高强度工作压力。
5. 持有健康证，注重个人形象与卫生习惯，具备较强的服务意识和责任感。
泉州市丰泽区淮秀路美桐街中段28号(长途中心客运站旁中闽百汇向前50米)更新于 2026-10-02
相似职位
