胡女士 最近活跃
福建省沙县醉有才食品科技有限公司 • 人事专员
工作天数：6天/周
工作时间：08:00-18:00
职位描述
菜品研发运营岗位：
职责：
1. 分析餐饮行业趋势，了解消费者口味偏好，为菜品研发提供数据支持。
2. 根据市场调研结果，结合公司品牌定位，独立完成或带领团队研发新菜品，包括菜式设计、口味调试及摆盘艺术等。
3. 在保证菜品品质与创意的同时，合理控制食材成本，提升菜品利润率。
4. 编制新菜品制作标准、营养成分表及烹饪技巧说明，确保菜品标准化生产。
5. 对新菜品进行内部培训，提升厨师团队技能；参与菜品推广活动，提升品牌知名度。
6. 收集顾客反馈，不断优化现有菜品，提升顾客满意度。
任职资格：
1. 拥有烹饪或食品相关专业。
2. 至少3年以上菜品研发工作经验，具备丰富的菜品创新能力和实践经验。
3. 熟悉食材特性，精通多种烹饪技法，具备良好的味觉与色彩搭配能力。
4. 具备较强的市场敏感度和创新思维，能够紧跟餐饮潮流趋势。
5. 良好的沟通能力与团队合作精神，能够承受工作压力，注重细节。
薪酬福利：
1、6000-10000；（基本工资+其他补贴）
2、转正后缴纳五险；
3、其他节日福利。
职责：
1. 分析餐饮行业趋势，了解消费者口味偏好，为菜品研发提供数据支持。
2. 根据市场调研结果，结合公司品牌定位，独立完成或带领团队研发新菜品，包括菜式设计、口味调试及摆盘艺术等。
3. 在保证菜品品质与创意的同时，合理控制食材成本，提升菜品利润率。
4. 编制新菜品制作标准、营养成分表及烹饪技巧说明，确保菜品标准化生产。
5. 对新菜品进行内部培训，提升厨师团队技能；参与菜品推广活动，提升品牌知名度。
6. 收集顾客反馈，不断优化现有菜品，提升顾客满意度。
任职资格：
1. 拥有烹饪或食品相关专业。
2. 至少3年以上菜品研发工作经验，具备丰富的菜品创新能力和实践经验。
3. 熟悉食材特性，精通多种烹饪技法，具备良好的味觉与色彩搭配能力。
4. 具备较强的市场敏感度和创新思维，能够紧跟餐饮潮流趋势。
5. 良好的沟通能力与团队合作精神，能够承受工作压力，注重细节。
薪酬福利：
1、6000-10000；（基本工资+其他补贴）
2、转正后缴纳五险；
3、其他节日福利。
工作地址
三明市沙县区醉有才沙县小吃培训中心更新于 2026-09-11
相似职位
