陈先生 刚刚活跃
福建佰利源科技有限公司 • 人事行政
工作天数：不限
工作时间：08:00-18:00
职位描述
一、食材处理与准备
1、清洗、切割及初步加工食材：确保原材料符合卫生标准，根据厨师需求进行拣洗、切配等预处理工作。
2、食材验收与库存管理：协助检查食材质量，拒收不合格原料；定期核对库存并上报缺货或临期情况。
二、清洁与设备维护
1、厨房及餐具清洁：负责操作台、灶具、地面等区域卫生，清洗消毒餐具，保持环境整洁。
2、设备操作与维护：正确使用厨房设备，定期检查运行状态，及时报修故障并协助日常保养。
三、安全规范与制度执行
1、遵守卫生及安全制度：严格执行食品卫生法规、安全生产流程，防止事故发生。
2、节能降耗管理：合理使用水电，降低损耗，做好工具、能源的规范操作
四、协作与临时任务
1、团队配合与沟通：服从主厨安排，与其他员工协作，高效完成餐前准备、餐后整理等工作，可以胜任临时炒菜的工作（主厨请假、休息）。
2、处理临时性事务：如协助接待顾客、应对突发事件或完成上级交办的其他任务。
五、任职条件：
1、具备基本烹饪技能、卫生意识及责任心；
2、需持有健康证，适应快节奏工作环境；
3、不惧怕油烟，工作态度端正，勤劳，干活细心；
六、薪资待遇：
1、工作时间：8小时/天，8:00-13:00 13:00-18:00，周休1天（周日）；
1、清洗、切割及初步加工食材：确保原材料符合卫生标准，根据厨师需求进行拣洗、切配等预处理工作。
2、食材验收与库存管理：协助检查食材质量，拒收不合格原料；定期核对库存并上报缺货或临期情况。
二、清洁与设备维护
1、厨房及餐具清洁：负责操作台、灶具、地面等区域卫生，清洗消毒餐具，保持环境整洁。
2、设备操作与维护：正确使用厨房设备，定期检查运行状态，及时报修故障并协助日常保养。
三、安全规范与制度执行
1、遵守卫生及安全制度：严格执行食品卫生法规、安全生产流程，防止事故发生。
2、节能降耗管理：合理使用水电，降低损耗，做好工具、能源的规范操作
四、协作与临时任务
1、团队配合与沟通：服从主厨安排，与其他员工协作，高效完成餐前准备、餐后整理等工作，可以胜任临时炒菜的工作（主厨请假、休息）。
2、处理临时性事务：如协助接待顾客、应对突发事件或完成上级交办的其他任务。
五、任职条件：
1、具备基本烹饪技能、卫生意识及责任心；
2、需持有健康证，适应快节奏工作环境；
3、不惧怕油烟，工作态度端正，勤劳，干活细心；
六、薪资待遇：
1、工作时间：8小时/天，8:00-13:00 13:00-18:00，周休1天（周日）；
工作地址
漳州市金峰开发区金塘路33号
更新于 2025-04-10
