职位描述
职位描述
1、熟悉原材料、产品检验标准,掌握检测方法和规定;
2、负责原辅料的进料检验,并填写检验记录。
3、负责成品的出厂检验,做好原始记录,并出具检验报告单及归档。
4、负责生产环境、人员、设备、工器具的清洗效果的验证,进行涂抹、空气沉降实验,监控微生物水平。
5、负责定期对水质、半成品取样检测微生物检测,验证半成品储存时间。
6、负责检验仪器的日常维护、保养、内部校准,确保检测仪器准确。
任职要求:
1、食品、生物相关专业专科以上学历;
2、有2年以上食品行业化验室工作经验,熟悉基本的理化检验和微生物检验;
主要负责原料的入库检验及产品的出厂质量检验
上班时间:下午15:00-晚上23:30