职位描述
1)按照业主公司批准的年度指标和计划组织实施,保证各项工作任务和经营指标的完成。
2) 负责酒店系统运作模式化工作,制定和检查酒店个部门的标准操作程序。
3)负责对服务质量及员工的仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导和检查,使之达到高端星级酒店的标准。
4)每天在营业高峰期内巡视酒店营业区,检查并指导各部门日常营运工作,确保各部门工作有序开展,重点提高对客服务水平。
5)重点负责市场营销工作,并督导各营业部门的经营管理工作,努力实现经营指标。
6)健全各项报表制度,阅读分析每日、每周、每季的各种报表,检查分析每月营业情况,督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况,检查应收账款和应付账款,指导财务管理工作。
7)负责对酒店日常事务、经营活动进行检查、协调。负责酒店部门之间的够沟通协调工作,发现问题及时处理。如遇重大问题需及时向业主领导汇报并提报解决方案。
8)召集、主持经理办公会议,检查、督促和协调各部门的工作进展、主持召开行政例会、经营分析等专题会议, 总结工作,听取汇报。对业务工作进行督察,协助和指导。
9)按照业主公司要求行使员工行政管理权限;拥有人事奖惩及调动、聘用、解聘建议权及外部事务首次接洽权。
10)根据业主公司授权,以酒店名义签署有关协议、合同和文件,处理有关事宜。
11)在业主公司授权范围内,决定公司经营管理中的各项费用支出以及有关资金、资产的运用和安排。
12)全面负责酒店的安全生产管理,抓好卫生、消防、治安等各项工作,确保宾客和酒店的人身、财产安全。
13)严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资源能够在优质服务和成本控制中寻找平衡点。
14)审核签发以酒店名义发出的文件及各类奖罚、假单。
15)制订酒店人力资源发展规划,对酒店的机构设置、人员编制及重要人事变革有相当的建议权。
16)合理评估岗位,定岗定编,明确用人计划、用人标准。
17)可直接选聘或任免经理级以下员工,对经理及以上人员的选聘和任免有的建议权。
18)根据工作需要决定及调整经理及以下成员的工作职责。
19)指导建立各部门切合实际且行之有效的员工考核和激励机制,报业主公司审批后执行。
20) 抓好思想政治教育工作,打造优秀的、团结的管理团队,以身作则,关心员工,增强酒店凝聚力。
21)根据业主公司公司提出的战略目标,制定酒店经营方针、管理目标及年度工作计划。经业主公司公司审批后组织实施。
22)制定明确的年、季度、月大要事计划,并认真落实到每周、每日工作安排中;善于发现问题,敢于面对、解决问题;每月严格考核、务实绩效。
23)领导制定严格、规范化的内部规章制度、管理流程和服务操作规范,保证各项工作有章可循、有据可依。
24) 领导制定酒店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况,努力使酒店的经营业务顺利进行。
25)制定并落实务实、完善的部门及个人年度、月度培训学习计划,每月有培训学习考核。及时掌握工作技能及行业规范,综合提高员工素质。
26)完成业主代表交办的其他任务。
任职要求:
1)旅游、酒店管理或工商管理等相关专业专科以上学历
2)熟悉OFFICE办公软件及至少一套酒店管理系统软件
3)具有较强的沟通协调能力;人际关系处理能力;宏观筹划能力;计划能力; 管理控制技能;分析、判断、解决问题能力;创新能力;职业韧性
2)有很高的敬业精神,能适应酒店的不定时工作及延长工作。
5)具有8年以上酒店管理工作经验,2年以上四星级酒店总经理或副总经理工作经验,具有较丰富的企业管理知识、经济理论知识和较强的经营管理能力
工作地点:福建省南平市延平区