职位描述
【岗位职责】
1、对本组员工进行技术指导,调配组内员工工作,记录考勤。
2、负责处理客诉,确保顾客用餐满意度。并负责店内的准备工作。
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;负责检查工作区域的环境卫生和用品的摆放情况,检查本组员工的仪容仪表。
4、正式开餐前,督导服务员认真做好餐厅卫生及服务工作及并亲自参加服务以身作则。
5、做好日常统计报表。
6、餐后组织清台工作,打扫卫生及周清日清工作,保证餐厅整洁美观。 7、做好日常统计报表,统计并录入计算机。
【任职资格】
1、初中以上文化程度,会制作Excel表格及word文档。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力。
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5.有上进心,责任心,以及团队气氛提升能力。
6、年龄18-40岁,男女不限;
7、亲和力佳,沟通能力强,吃苦耐劳,学习能力强;