岗位职责:
1、熟练掌握各种档位水果的装盘要求。
2、做好果盘的清洗、盘点、申购等管理工作。
3、根据前厅部发出的水果配送指令,做好水果的验收、清洗、装盘、配送、回收等工作。
4、节约用量,及时将外皮不美观的水果送至
餐饮部加工再利用,避免浪费。
5、根据前厅部的指令做好收费矿泉水的配送和管理工作。
6、按时参加部门及
酒店安排的
培训和学习。
7、遵守
酒店相关政策制度的规定。
8、执行上级交办的其它工作。
岗位要求:
1、具有中专学历或同等文化程度
2、具有一定的服务意识,熟练使用办公软件。
3、了解
酒店服务项目,确保配送水果的品质,并具有良好的节约意识。
4、有从事服务业的工作经验。
5、身体健康,精力充沛,仪表端庄。
6、具备沟通协调能力,工作认真负责。