职位描述
岗位职责:
1、保证生鲜商品品质良好,
2、负责门店生鲜区域卫生的标准;
3、组织盘点,核算各组的经营状况;
4、控制损耗,保持合理的进货量、库存量;
5、实现部门的营业指标,利润指标;
6、组织实施店内促销活动。
任职要求
1、丰富的生鲜管理知识,包括商品知识、提高销售、毛利控制、损耗控制等;
2、熟悉当地市场,具备良好的客户和销售意识;
3、对商场的组织结构、日常运作、系统和程序有全面了解者优先;
4、善于把握与分析市场发展趋势,具有良好的市场洞察、商品管理、营销促销及生鲜专业知识技能培训能力;
5、具较强的领导能力,良好的职业素养,沟通技巧,优秀的分析、计划和组织能力。
6、有2年以上商超生鲜工作经验优秀录用