岗位职责:
1. 负责幼儿园日常面点的制作与创新,确保食材新鲜、营养均衡、符合儿童成长需求。
2. 根据季节和儿童营养需求,
设计并制作多样化的面点菜单,提升孩子们的食欲和饮食兴趣。
3. 保持厨房及操作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生规范,确保食品制作过程的安全性。
4. 与园内
其他教职工沟通协作,了解孩子口味偏好和饮食禁忌,调整面点内容和做法。
5. 管理面点原料库存,合理安排
采购和使用,控制成本并保障供应稳定。
任职要求:
1. 具有
餐饮相关工作经验,熟悉儿童膳食搭配及营养知识,持有健康证和
厨师资格证书优先。
2. 热爱面点制作工作,具备良好的创意能力与审美观,能根据需求
设计新颖的面点品种。
3. 工作细心负责,注重卫生和食品安全,具有较强的责任心和服务意识。
4. 拥有良好的沟通能力,能够与园方及
其他工作人员高效配合,确保供餐工作的顺利进行。
5. 性格温和友善,具备一定的育儿知识或相关背景者更佳,适应幼儿园工作节奏。