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岗位职责:
1. 全面负责食堂餐厅日常经营工作,编制审核各项餐厅报表,掌握餐厅各项
数据。
2. 负责检查员工仪容仪表,关注员工动态,保证服务品质。
3. 负责现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
4. 负责餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
5. 根据季节差异、客人情况,与
厨师商议、制定调整菜单。
6. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。
任职要求:
1. 要较强的事业心和责任感,工作认真踏实。
2. 具有较强的组织管理能力及执行力。
3. 良好的沟通能力,能妥善处理顾客投诉及应对突发事件。
4. 有团餐经验优先。(有2个班次轮流:7:00-13:00/15:00-19:00;16:00-2:00)
福利:交社医保(五险)