一、岗位职责:
1、根据公司要求及客户需求研发新
产品;
2、了解烘焙原料的特性及品牌;
3、了解工业化烘焙设备的操作及品牌;
4、了解烘焙市场的趋势;
5、负责车间员工的技术
培训及转产;
6、具备一定的沟通能力(与
销售人员探讨
产品)
7、具备成本核算能力;
8、工作有效率、有目标、有方向、有计划;
9、确保研发
产品的食品安全(食品添加剂应用严格按照国标)
10、完成公司下达的
其他工作任务。
二、岗位要求:
1、食品科学或相关专业本科以上学历
2、五年以上烘焙类工业化
产品研发经验
3、具备中式糕点、冷冻半成品、丹麦牛角、吐司、欧包、起酥类等
产品研发能力;
三、薪资待遇:
薪资具体面议(底薪+
绩效考核提成),公司提供食宿、六险一金