岗位职责:
1.负责原材料、生产过程、成品的
产品质量抽样、检验、封存及留样登记。
2.汇总整理和保管好各种检验
数据资料,建立完整的质量检验台账。
3.对检验中发现的质量问题及时进行信息、
数据的分析,并及时向上级汇报。
4.体系文件与记录建立并完善质量体系文件和记录,保证各项工作有章可循且过程可追溯;
5.参与第三方审核、验厂工作相关;
职位要求:
1.大专及以上学历,食品相关专业。
2.具有较强的沟通协调能力、能承担较大的压力和挑战。
3.参加过或组织过iso22000认证,有食品方面ha
ccp,fss
c的认证经验,熟悉iso22000食品安全管理体系和ha
ccp危害分析和关键控制体系。
4.具备发现问题、分析问题和解决问题的能力,有责任感、有原则、具备较强的食品安全风险意识。