领班职务描述:门店员工管理第一责任人,明确工作内容,确保服务质量,后备阶梯中流砥柱
岗位职责
1、负责本班员工的考勤/请休,检查督导员工日常行为规范。
2、根据现场工作,检查员工班前准备工作及接待要求,按流程要求提供高效率、高质量的迎送安排接待工作。
3、熟练掌握并知晓公共知识、管理制度、综合能力。
4、积极配合部门主管及
后厨工作联系,听取及收集客户反馈及建议,并做记录进行上报。
5、配合部门主管受理、协调、处理所有客诉情况。
6、确保营业现场有序进行,避免影响上下工序质量脱节。
7、积极配合参与公司或部门组织所有
培训及管理工作。
8、做好水吧、传菜部的基本工作管理。
9、登记记录水吧酒水清单及各项问题,上报主管处。