1.质量管理体系搭建:根据iso9001、ha
ccp质量管理标准规划和
设计企业的质量管理体系;
2.编写质量管理手册、质量程序文件、作业指导书等确保文件的完整性和可操作性;
3.定期评估质量管理体系的运作效果,提出改进措施,确保体系持续优化;
4.制定和
产品指令验收标准,确保所有
产品符合国家和企业内控标准;
5.实施生产过程质量控制,确保
产品一次合格;
6.制定不合格品处理程序;
7.对原料供应商进行评估和审核,确保供应商提供食物原料符合质量要求;
8.定期进行合规性审核,确保企业的生产活动和
产品质量符合法律法规要求。