岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割及整理，确保符合菜品要求
2. 根据出品流程，做好配菜工作，以火锅配菜为主。
3. 保持配菜区域的清洁卫生，做到物品分类存放、摆放整齐
4. 配合
厨师长完成日常备料任务，保证食材新鲜、充足
5. 协助处理厨房
其他辅助性工作，如餐具准备、设备检查等
任职要求:
1. 有相关
餐饮后厨工作经验，了解基本食材特性与加工方式
2. 具备良好的责任心和团队协作能力，能适应快节奏工作环境
3. 熟悉食品安全卫生标准，具备一定的食品安全知识
4. 诚实守信，工作态度积极，能接受倒班安排
5. 拥有
餐饮行业相关资格证书者优先考虑
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