一、岗位职责:
1、做好开餐前准备工作,如:卫生、摆台、调味准备、设备设施的完好情况,服务用具等,餐
后收档,清场工作;
2、按照服务规范,服务标准和服务程序,规范地完成对
客服务工作,并适时提供个性化服务,
使每位客人高兴而来,满意而归;
3、熟悉菜牌和酒水的品种、价钱、积极向客人推销,随时注意客人的动态,经常询问,了解客
人的需要和反映,使宾客感到服务周到;
4、积极参加服务
培训,不断提高服务技能,提高服务质量。
二、任职要求
1、初中毕业或具有同等学历,经过
餐饮服务
培训;
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、性别不限,身体健康;
三、薪资待遇:
1、基本薪资3200元 以上,另外有加班工资、酒水提成、瓶盖费、绩效奖金等。
2、包食宿。
3、满一年发放十三薪。