岗位职责
1. 结合车间产能、设备、人员情况制定生产计划,下达生产工单;合理安排
产品换产,减少换产损耗。
2. 跟踪车间生产进度,处理插单、改单、设备故障等异常,及时调整排程,保障订单按期交付,统计生产达成
数据。
3. 根据bom核算原料、调味料、包装材料需求,结合库存下达请购计划,跟进物料到货,提前预警缺料风险,防止停工待料。
4. 管控原料与包材库存,管控物料保质期,定期梳理呆滞料,降低物料过期损耗。
5. 组织产销沟通,对接
销售、
采购、仓库、车间、品控,协调解决生产、来料各类异常,做好各类pm
c台账与报表。
任职要求
1. 中专及以上学历,具备一年以上食品/休闲零食行业pm
c经验,。
2. 熟练ex
cel函数,懂bom核算、生产排产、物料管控。
3. 对
数据敏感,细心负责,沟通协调能力强,能承受旺季工作压力。
4. 了解食品批次管理、原料保质期管理优先。