姚宇江 近期活跃
西宁市城西区鲜战火锅店 • 总经理
工作天数：不限
工作时间：09:30-22:00
职位描述
岗位职责:
1. 负责火锅食材的切割、配制及初步处理，确保食材新鲜、卫生、符合出品标准。
2. 按照菜单要求和出餐流程完成食材准备工作，保证出餐效率与品质。
3. 保持工作区域清洁整洁，合理存放食材并做好库存管理。
4. 协助后厨其他岗位完成相关工作任务，提高整体协作效率。
5. 配合领班或主管安排的工作任务，积极完成临时性或突发性工作内容。
任职要求:
1. 具备餐饮行业相关工作经验，有火锅店或厨房切配岗位经验者优先。
2. 熟悉各类食材的切割方式及加工技巧，掌握基本食品安全与卫生知识。
3. 工作态度认真负责，具备良好的团队合作意识和服务意识。
4. 能够适应快节奏工作环境，具有较强的责任心和执行力。
5. 持有健康证及相关上岗证件，身体健康，能够胜任高强度的体力劳动。
1. 负责火锅食材的切割、配制及初步处理，确保食材新鲜、卫生、符合出品标准。
2. 按照菜单要求和出餐流程完成食材准备工作，保证出餐效率与品质。
3. 保持工作区域清洁整洁，合理存放食材并做好库存管理。
4. 协助后厨其他岗位完成相关工作任务，提高整体协作效率。
5. 配合领班或主管安排的工作任务，积极完成临时性或突发性工作内容。
任职要求:
1. 具备餐饮行业相关工作经验，有火锅店或厨房切配岗位经验者优先。
2. 熟悉各类食材的切割方式及加工技巧，掌握基本食品安全与卫生知识。
3. 工作态度认真负责，具备良好的团队合作意识和服务意识。
4. 能够适应快节奏工作环境，具有较强的责任心和执行力。
5. 持有健康证及相关上岗证件，身体健康，能够胜任高强度的体力劳动。
工作地址
五四西路与桃李路交叉口30号更新于 2026-03-10
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