岗位职责:
1. 负责食堂日常菜品的烹饪与制作,确保出品质量稳定。
2. 拟定菜单,完成食材处理、配餐及烹制工作。
3. 保持操作区域的卫生整洁,遵守食品安全操作规范。
4. 配合食堂
运营需求,按时完成供餐任务。
5. 打扫公司环境卫生,保持干净整洁。
任职要求:
1. 具备熟练的中式烹饪技能,能独立完成各类家常菜及主食制作。
2. 了解基本的食品卫生与安全知识,操作规范严谨。
3. 工作认真负责,具备较强的执行力和团队协作意识。
4. 能适应食堂工作节奏,服从工作安排。
5. 工作时间需要配合车间生产,每日2餐。
6. 需夫妻档。