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宁德市德润餐饮管理服务有限公司 • 空
工作天数：5天/周
职位描述
一、招聘要求
1、资格证书：持有中级以上中式烹调师职业资格证（或相关职称）
2、工作经验：10年以上厨房工作经验，其中5年以上厨师长/副厨师长管理经验。有星级酒店、知名连锁餐饮工作经验优先优先。
3、菜系匹配：精通某一菜系（如粤菜、川菜等），并能融合其他菜系（如新派融合菜）
4、技术能力
（1）精通厨房各岗位（炉头、砧板、点心、凉菜等）操作流程；熟悉食品安全法律法规
（2）能根据市场需求设计新菜单，并控制成本（如季节限定菜、套餐搭配）
（3）制定sop操作流程（如菜品分量、摆盘标准），确保出品稳定性。
5、其他
（1）抗压能力：
能应对客诉或突发情况。
（2）沟通能力：
与现场主管及客户的良好沟通。
二、薪资待遇：
10000—15000
1、资格证书：持有中级以上中式烹调师职业资格证（或相关职称）
2、工作经验：10年以上厨房工作经验，其中5年以上厨师长/副厨师长管理经验。有星级酒店、知名连锁餐饮工作经验优先优先。
3、菜系匹配：精通某一菜系（如粤菜、川菜等），并能融合其他菜系（如新派融合菜）
4、技术能力
（1）精通厨房各岗位（炉头、砧板、点心、凉菜等）操作流程；熟悉食品安全法律法规
（2）能根据市场需求设计新菜单，并控制成本（如季节限定菜、套餐搭配）
（3）制定sop操作流程（如菜品分量、摆盘标准），确保出品稳定性。
5、其他
（1）抗压能力：
能应对客诉或突发情况。
（2）沟通能力：
与现场主管及客户的良好沟通。
二、薪资待遇：
10000—15000
宁德市蕉城区宁德时代新能源科技股份有限公司科技大楼更新于 2026-08-21
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