食品安全经理岗位职责:
1.定期组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识
培训;
2.制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行监督检查;
3.监督检查分公司各个
餐饮分店的食品安全情况并形成书面报告,跟踪分店的整改情况;
4.对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查。
5.熟悉卫生部门的运作, 与政府部门(食品药品监督局、卫生防疫等部门)做好与食品安全、质量保障方面的协调和沟通工作。
岗位要求:
1.敬业,责任心强
2.有较强的团队精神和创新能力
3.有专科及以上,食品质量与安全、食品营养、食品检测等专业
4.有食品安全管理员证、食品检验工、iso22000内审员有限
5.相关工作经验三年以上
6.能熟练运用食品安全相关知识与技能,良好的办公软件应用能力。