职位描述
打造全国第一个“洁净透明统一联网”的豆腐皮工厂车间标准、第一款“零添加”豆腐皮产品以及清流县豆腐皮企业品牌、知名商标。同时,通过县有平台资源,建立完善的产业链,打造豆制品预制菜产业集群。
清流县金星工业园区,总面积约3500平方米
职责:
1、 负责豆制品生产现场管理工作;
2、 负责组织制(修)订、审核生产管理制度、作业指导书、生产记录及等体系文件,并对执行情况进行监督、指导;
3、 做好部门质量管理工作,确保人员、设备、物料、环境、生产过程符合公司质量管理体系文件的规定;
4、 组织部门月度安全、质量、现场管理大检查,主持部门安全会、质量分析会,查找安全、质量隐患并及时整改,杜绝安全、质量事故的发生;分析生产要素相关的指标完成情况,组织制订生产员工绩效考核标准;
5、 制定、审核部门人员培训计划并组织实施,为公司培养人才梯队;
任职资格
1、食品等相关专业大专及以上学历;
2、5年以上食品行业相关工作经验,3年以上罐头、豆制品生产经验;
3、了解生产中心各主要环节的运作及管理,掌握豆制品GMP、ISO9000、HACCP、5S管理等生产管理知识,有较强组织,沟通协调能力,熟悉运用电脑办公。