岗位职责:
1. 按照食品规范要求进行餐品留样,确保食品安全符合相关标准。
2. 协助大厨完成食材的清洗、处理及准备工作,保证菜品新鲜卫生。
3. 负责厨房及餐厅的日常清洁工作,维持良好的卫生环境。
4. 配合
其他工作人员,确保
餐饮服务流程顺畅高效。
5. 及时反馈食品加工过程中发现的问题,协助改进工作流程。
任职要求:
1. 有相关厨房工作经验者优先,具备基本的食品安全意识。
2. 工作认真负责,能够吃苦耐劳,适应高强度工作节奏。
3. 熟悉基本的烹饪操作和食品储存规范。
4. 具备良好的团队协作精神和沟通能力。
5. 持有健康证,身体健康,无传染性疾病。