岗位职责:
1. 负责日常食品安全检查工作,确保生产、加工及储存环境符合国家相关法规标准。
2. 监督员工操作规范,防止食品污染和交叉污染的发生。
3. 定期组织食品安全
培训,提高员工食品安全意识与专业技能。
4. 参与食品安全风险评估及应急预案制定,提升突发事件处理能力。
5. 与监管部门保持良好沟通,及时掌握政策变化并落实执行。
任职要求:
1. 具备食品科学或相关专业高中及以上学历,持有食品安全管理相关资格证书者优先。
2. 熟悉国家食品安全法律法规及行业标准,具备较强的专业素养。
3. 有三年以上食品生产企业或相关行业食品安全管理经验。
4. 具备良好的沟通协调能力和责任心,能独立开展监督检查工作。
5. 能适应一定强度的现场巡检工作,具备较强的抗压能力与团队合作精神。