职位描述
岗位职责
1、根据公司规划,负责食品的研究与开发;
2、能够完成项目文献调研、配方设计、试验方案;
3、新产品原料的调研与筛选工作,以及原料标准的制定工作;
4、新产品小试、中试研发方案的制定以及研制工作的开展;
5、编写食品申报技术资料,主要包括研发报告、配方筛选、工艺优选、质量标准等;
6、负责产品申报过程中技术问题的审核,技术材料的制作及整理,申报过程中涉及的其他工作;
岗位要求
1、本科及以上学历,食品工艺类相关专业毕业,年龄35岁以下
2、熟悉食品的相关法律法规、审评技术要点及申报流程
3、有食品研发或注册管理经验更佳
4、了解食品产品市场动态及消费者需求,具备产品调研能力
5、具有较强的学习和抗压能力
6、工作作风严谨,有高度的责任感,能独立完成交给的任务
7、良好的沟通、协调能力以及团队合作精神