一、岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合做好菜品抽查及留样菜品的抽检工作,确保宾客食品的绝对安全。
二、岗位要求
1、为人正直,有责任心;
2、有1年厨房冷菜工作经验;
3、身体健事,吃苦耐劳,服从管理。
(有意向直接来
酒店招聘处面试)
三、福利补贴
酒店为各岗位人员提供本区域最为完善的福利待遇
食宿:
酒店免费提供食宿,宿舍内设空调、独立洗手间,每间宿舍都配有单独的wi-fi网络,免费提供床上6件套。
假期:月休四天,享有国家法定节假日。
工龄:入职满一年后享有工龄补贴。
福利:生日福利、健康体检、月度优秀员工奖、年度优秀员工奖、过节福利等。
地 址:泉州市泉港区南山中路大自然四季
酒店招聘处