职位要求:
有一年以上的食品检验相关工作经验
1、工作细心严谨。
2、就业心态良好,为人实在、工作干练;
3、熟悉s
c,熟悉食品的原材配料辅料与添加剂的相关物理、生化检测,本职务经验一年以上优先;
4、食品检验、检测相关专业毕业。备有相关从业资格证书,健康证。
5、熟悉电脑操作,掌握一定的专业知识和工序流程
工作内容:
1、独立完成实验室基本理
化工作及实验台帐记录
2、生产/包装过程
产品抽检
3、成品抽检:按照标准要求对生产后的首件
产品进行抽检相关理化及微生物指标,包装次日应按照抽检比例对入库
产品进行感官指标的抽检
4、
其他抽检:对于库存超过规定周期的原辅材料、过程
产品、库存成品进行抽检,出具检测意见书报给相关部门进行处理;按照卫生验证计划,每周对车间生产接触面(包装机、操作人员手等)、包材等、进行卫生抽检。
5、服从上级安排的任务。
工作时间:8-18点