岗位职责:
1. 负责员工食堂的日常清洁与卫生维护,确保厨房环境整洁、无污染。
2. 协助主厨进行食材的清洗、切割与准备工作,保证食材新鲜、符合卫生标准。
3. 参与餐食的配餐与分发工作,确保供餐效率和质量。
4. 严格执行食品安全与操作规范,配合完成各项卫生检查与记录。
5. 维护食堂设备与工具的正常使用,发现异常及时报修并协助处理。
任职要求:
1. 之间,身体健康,具有良好的卫生习惯。
2. 具备基本的
餐饮服务或食堂工作经验,熟悉厨房操作流程者优先。
3. 工作认真负责,具备较强的责任心和服务意识。
4. 服从管理,适应食堂的作息安排。